El passat 20 de febrer 30 pallaresos i pallareses vinculats al món de la ramaderia, l'agricultura, la restauració, el comerç i l'àmbit tècnic, van tornar del viatge de coneixement d'experiències a Itàlia.
Durant el viatge es van visitar explotacions vinculades a la ramaderia i l'agricultura ecològica, així com la transformació de productes relacionats amb els productes làctics i agraris.
És important destacar el cooperativisme de les experiències visitades així com el procés de producció que tancava en totes les experiències el cicle de productiu elaborant en la mateixa explotació la matèria prima, transformant-la i comercialitzant-la directament des de la seva empresa.
El proper dia 26 de febrer hi haurà una trobada amb tots els participants per tal d'extreure aquelles idees sorgides arran de la visita a les experiències i d'aquesta manera poder aplicar algunes d'elles tot adaptant-les a les necessitats de la comarca.
No hay comentarios:
Publicar un comentario