APRENDRE A MENJAR, APRENDRE A VIURE. MENJADORS ESCOLARS ECOLÒGICS

APRENDRE A MENJAR, APRENDRE A VIURE. MENJADORS ESCOLARS ECOLÒGICS.

7 i 8 de novembre de 2008
CEIP Turó del Cargol
(Avinguda Coll del Portell, 56. 08024 Barcelona)

Entrepobles amb la col·laboració de la Taula de Treball d’Alimentació Ecològica Escolar, organitza les jornades “Aprendre a menjar, aprendre a viure. Menjadors escolars ecològics”. A les jornades participaran persones i organitzacions que promouen els menjadors escolars ecològics a Europa, a Catalunya i a la resta de l’Estat. Coneixerem l’experiència d’una campanya ciutadana a l’Equador.

A partir d’aquestes experiències/pràctiques es reflexionarà i debatrà sobre:

1. La construcció d’iniciatives que ens permetin subratllar la importància del món rural, del desenvolupament local, dels circuits curts de distribució i d’una alimentació sana i ecològica.
2. com posar en marxa un menjador escolar ecològic.
3. La importància de la reconversió de l’agricultura convencional a l’agricultura ecològica i de l’abastiment dels menjadors escolars.
4. L’alimentació ecològica com a alternativa a la situació de crisi alimentària
5. Les nostres demandes a l’administració pública
6. La proposta dels menjadors com a projecte educatiu: quin pot ser el paper de l’escola?. La cuina i el menjador com a espais educatius.


PROGRAMA

Divendres, 07 de novembre

17:45h. ACTE BENVINGUDA
18:30h. Taula Rodona: Aprendre a menjar, aprendre a viure. Menjadors escolars ecològics.

Matteo Giannastasio – Metge i professor de Biochimica vegetale all'Università di Napoli. Membre de la “Commissione per le mense scolastiche del Comune” de Roma. Itàlia.
Clive Peckham, - Director Alimenterra (European network for sustainable food system).
Patrick Marcotte – Enginyer Agrònom , Director de CIVAMBIO (Association des producteurs bio du Roussillon). França.
Javier Carrera – Red de Guardianes de Semillas - Campanya “Come sano, seguro y soberano”. Equador.
Fátima Gómez – Técnica de la Dirección General de Producción Ecológica. Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía
Manolo Zapata – Pagès ecològic. Cooperativa La Verde – Pueblos Blancos. Andalusia. Assumpta Codinachs – Cooperativa Brunec, S.C.C.L. de producció ramadera ecològica i membre d’assemblea pagesa Catalunya.


Dissabte, 08 de novembre: veure programa a la web: http://www.pangea.org/epueblos/index.php?option=com_content&task=view&id=721&Itemid=135

Per més informació contactar amb:
ENTREPOBLES
epueblos@pangea.org
www.pangea.org/epueblos/